Wimmer´s Kümmel-Doppelback
Wimmer´s würziger Kümmel-Doppelback ist ein Roggenmischbrot für echte Brotkenner und Kümmel-Liebhaber.
Nachweislich ist Kümmel verdauungsfördernd und hilft bei Blähungen und Magenverstimmungen. Wer Kümmel schätzt, kommt hier auf seine Kosten. Schmeckt prima zu Käse oder einer deftigen Wurst-Brotzeit.

Zutaten:
Roggenmehl, Roggensauerteig, Wasser, Weizenmehl, Meersalz, Roggenmalz, Hefe,
Gewürz: Kümmel
Form und Gewicht:
rund - 4250 g
lang - 4000 g

Kümmel-Doppelback
| Laib (rund) | 4250 g | 18,60 € |

Kümmel-Doppelback
| Kipf (lang) | 4000 g | 17,30 € |



