Wimmer´s Gewürz-Doppelback
Wimmer´s Gewürz-Doppelback – das Brot mit der aromatischen Note einer runden Gewürzkomposition aus Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel.
Ein kräftig gewürzter Genuss zur Förderung des Wohlbefindens.
Innere Werte
Zutaten:
Roggenmehl, Roggensauerteig, Wasser, Weizenmehl, Meersalz, Roggenmalz, Hefe
Gewürze: Anis, Fenchel, Koriander, Kümmel
Form und Gewicht:
rund - 4250 g
lang - 4000 g
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Gewürz-Doppelback
Laib (rund) | 4250 g | 18,60 € |
Gewürz-Doppelback
Kipf (lang) | 4000 g | 17,30 € |